Assignatura (Departament de Psicologia)

Grau d'Educació Infantil (Seu Baix Penedès) (2009)

DADES IDENTIFICATIVES

2014_15

Assignatura (*)

INFÀNCIA, SALUT I ALIMENTACIÓ

Codi

11274007

Ensenyament

Grau d'Educació Infantil (Seu Baix Penedès) (2009)

Cicle

Descriptors

Crèd.

Tipus

Curs

Període

Formació bàsica

Segon

Llengua d'impartició

Català

Departament

Psicologia

Coordinador/a

SUSÍN BALLESTEROS, YOLANDA

Adreça electrònica

roser.olive@urv.cat
yolanda.susin@urv.cat

Professors/es

OLIVÉ BENAGES, MARIA DEL ROSER

SUSÍN BALLESTEROS, YOLANDA

Web

Descripció general

Conèixer les bases biològiques per entendre l'aprenentatge i la conducta en relació a la maduració del sistema nerviós en l'etapa de 0-6 anys. Conèixer el desenvolupament físic, dels hàbits alimentaris i fisiològics en EI. Educació per la salut en el camp de l'alimentació, i de riscos i malalties que poden afectar la salut del nen d'EI

Competències

Tipus A	Codi	Competències Específiques
	A2	Promoure i facilitar els aprenentatges en la primera infància, des d'una perspectiva globalitzadora i integradora de les diferents dimensions cognitiva, emocional, psicomotora i volitiva.
	A8	Conèixer fonaments de dietètica i higiene infantils. Conèixer Fonaments d'atenció primerenca i les bases i desenvolupaments que permeten comprendre els processos psicològics, d'aprenentatge i de construcció de la personalitat en la primera infància.
	A10	Actuar com orientador de pares i mares en relació amb l'educació familiar en el període 0-6 i dominar habilitats socials en el tracte i relació amb la família de cada estudiant i amb el conjunt de les famílies.
	A12	Comprendre la funció, les possibilitats i els límits de l'educació a la societat actual i les competències fonamentals que afecten als col•legis d'educació infantil i als seus professionals. Conèixer models de millora de la qualitat amb aplicació als centres educatius.
Tipus B	Codi	Competències Transversals
	B3	Aplicar el pensament crític, lògic i creatiu, demostrant capacitat d’innovació.
	B4	Treballar de forma autònoma amb responsabilitat i iniciativa.
	B5	Treballar en equip de forma cooperativa i responsabilitat compartida.
	B6	Comunicar informació, idees, problemes i solucions de manera clara i efectiva en públic o en àmbits tècnics concrets.
Tipus C	Codi	Competències Nuclears
	C3	Gestionar la informació i el coneixement.
	C4	Expressar-se correctament de manera oral i escrita en una de les dues llengües oficials de la URV.
	C5	Comprometre’s amb l'ètica i la responsabilitat social com a ciutadà/ana i com a professional.

Resultats d'aprenentage

Tipus A	Codi	Resultats d'aprenentatge
	A2	Coneix els principis bàsics del desenvolupament fisològic en el periode 0-6. Coneix la relació entre el desenvolupament del sistema nerviós amb l'aprenentatge i la conducta.
	A8	Coneix els principis bàsics del desenvolupament fisològic en el periode 0-6. Coneix la relació entre el desenvolupament del sistema nerviós amb l'aprenentatge i la conducta. Coneix el desenvolupament dels hàbits de salut, fisilògics i els seus problemes. Sap educar per la salut i desenvolupa accions promotores de la salut.
	A10	Coneix el desenvolupament dels hàbits de salut, fisilògics i els seus problemes.
	A12	Identifica i col·labora amb professionals especialitzats per la millora de l'estat de salut del nen.
Tipus B	Codi	Resultats d'aprenentatge
	B3	Reflexiona sobre les noves formes de fer les coses Busca nous procediments i mètodes per fer les coses Proposa noves idees, oportunitats o solucions a problemes i/o processos coneguts
	B4	Gestiona i organitza el treball i el temps d’ acord amb la planificació donada Presenta resultats d’ allò que s’espera en el temps previst Presenta resultats d’allò que s’ espera en la manera adequada d’ acord amb la bibliografia donada i en el temps previst
	B5	Participa de forma activa i comparteix informació, coneixement i experiències Porta a terme la seva aportació individual en el temps previst i amb els recursos disponibles. Té en compte els punts de vista dels demés i retroalimenta de forma constructiva
	B6	Intervé de forma efectiva i transmet informació rellevant Les presentacions estan estructurades, complint amb els requisits exigits, si n’hi hagués En les seves presentacions utilitza medis de suport Sap respondre a les preguntes que se li formulen Redacta documents amb el format, contingut, estructura, correcció lingüística, registre adequats i il·lustra conceptes utilitzant correctament les convencions: formats, títols, peus, llegendes,... Les seves presentacions estan degudament preparades, utilitzant estratègies per presentar i dur a terme les seves presentacions orals (ajuts audiovisuals, mirada, veu, gest, control de temps,...)
Tipus C	Codi	Resultats d'aprenentatge
	C3	Localitza i accedeix a la informació de manera eficaç i eficient
	C4	Produeix un text oral ben estructurat, clar i eficaç Produeix un text escrit ben estructurat, clar i ric
	C5	Actua des del respecte i promoció dels drets humans i els principis d'accessibilitat universal, d'igualtat d'oportunitats, no discriminació i accessibilitat universal de les persones amb discapacitat

Continguts

Tema	Subtema
1- El creixement i el desenvolupament des del periode prenatal	-El desenvolupament físic en les diferents etapes evolutives -Factors genètics i ambientals
2- Bases biològiques de la conducta i de l'aprenentatge	-Estructura i funcions del SN -Plasticitat i capacitat d'adaptació del Sistema Nerviòs -Diferències entre sexes
3- Alimentació i nutrició	- Impacte de l'alimentació en la Salut Infantil - Aliments i nutrients. Dieta equilibrada - Desenvolupament dels hàbits alimentaris - Problemes de la conducta alimentària en el nen de 0-6 anys - Condicions alimentàries específiques: celiaquia... - Els profesionals de l'educació com a promotors de la salut alimentaria
4. Desenvolupament del hàbits fisiològics	- La son. Fisiologia i problemes - Els esfínters: Fisiologia i problemes
5- Problemes mèdics més freqüents en el nen de 0 a 6 anys	- Coneixement dels problemes mèdics més freqüents - Actuacions de l'escola devant de les situacions mèdiques. Marc legislatiu.
6- Aspectes de prevenció	-Prevenció d'accidents -Prevenció del maltractament i l'abus en la infancia - Les vacunes
7- Promoció de la Salut	-Els mestres com a agents promotors de la Salut

Planificació

Metodologies :: Proves

Competències

(*)Hores a classe

Hores fora de classe

Hores totals

Activitats Introductòries

Sessió Magistral

A10

A12

145

203

Seminaris

A12

Presentacions / exposicions

A10

A12

Atenció personalitzada

Proves mixtes

A10

A12

(*)Les dades que apareixen a la taula de planificació són de caràcter orientatiu, considerant l’heterogeneïtat de l’alumnat

Metodologies

Metodologies

	Descripció
Activitats Introductòries	Explicar programa de l'assignatura: objectius, continguts, pla de treball i avaluacio
Sessió Magistral	Descripció de continguts bàsics en relació a la guia docent
Seminaris	Discussió de materials presentats
Presentacions / exposicions	El.laboració d'un treball en grup i presentació del mateix de forma oral
Atenció personalitzada	Atenció al despatx o per mail sempre que sigui necessari.

Atenció personalitzada

Descripció
Atenció individual i/ o en grup Si algun alumne/a presenta alguna necessitat educativa pot parlar amb el professor/a per tal de fer les adaptacions que calguin.

Avaluació

Metodologies

Competències

Descripció

Pes

Sessió Magistral

A10

A12

Examen mixte

Seminaris

A12

Treballs

Assistència

20

10

Presentacions / exposicions

A10

A12

Qualitat i innovació

Altres

Altres comentaris i segona convocatòria

Per tal d'aprovar l'assignatura caldrà tenir un 5 o més de nota final.
Amb menys d'un 40% obtingut a cada part, no es farà mitja i per tant se suspendrà l'assignatura.

Si l'assignatura queda globalment aprovada però en alguna de les parts es té menys d'un 50% superat, la nota final es modificarà a la baixa.

Tota la documentació lliurada per part de l'alumnat al professorat ha de reunir els requisits mínims aprovats pel consell de mestres amb la finalitat de ser avaluat positivament.

D'acord amb la normativa vigent el professor podrà establir aquelles mesures que consideri oportunes per al bon desenvolupament de les activitats avaluatives. Les mesures podrien incloure limitacions pel que fa a l'ús o tinença de dispositius de comunicació i transmissió de dades durant la realització de les proves i seran d'obligat compliment per part de l'estudiantat.

Fonts d'informació

Bàsica	Cameron Noël, Human growth and development, San Diego, California. Academic Press, 2002 Tomás Ortiz, Neurociencia y educación , Madrid : Alianza,, 2009 Mazur James E, Learning and behavior, Upper Saddle River, New Jersey: Pearson/ Prentice Hall, 2006
	Carlson B. (2001). Embriología humana y biología del desarrollo. Madrid: Harcourt. Cobos P (1999). El desarrollo psicmotor y sus alteraciones. Madrid: Pirámide. CESNID (2001). L'alimentació de la mare i els nens petits. Barcelona: CESNID CESNID (2001). L'alimentació infantil. Barcelona: CESNID Nelson (1999). Compendio de Pediatria (3a edición). New York: McGraw-Hill. Zuluaga J A (2001) Neurodesarrollo y estimulación. Madrid: Panamericana
Complementària
	CEAC. (1997). Prevención y tratamiento de enfermedades infantiles. Barcelona: Editorial CEAC. Freides D. (2002). Trastornos del desarrollo. Barcelona: Ariel Neurociencia Generalitat de Catalunya, Departament de Sanitat i Seguretat Social (1997). Consell de Puericultura. Barcelona: Autor Generalitat de Catalunya, Departament de Sanitat i Seguretat Social (1992). Guia per a la prevenció dels accidents infantils. Barcelona: Autor Generalitat de Catalunya, Departament d'ensenyament, de Sanitat i Seguretat Social (1989). Orientacions i programes. Educació infantil per a la salut a l'escola. Barcelona: Autor Luján A, Santos M. (2005). El niño en el entorno escolar: como prevenir y afrontar problemas y trastornos. Madrid: Síntesis Mazur, James E. (2006). Learning and behavior. Upper Saddle River, New Jersey: Pearson/ Prentice Hall.

Recomanacions

(*)La Guia docent és el document on es visualitza la proposta acadèmica de la URV. Aquest document és públic i no es pot modificar, llevat de casos excepcionals revisats per l'òrgan competent/ o degudament revisats d'acord amb la normativa vigent

Departament de Psicologia	Universitat Rovira i Virgili